Façonnée en forme de spirale, elle retient pour notre plus grande gourmandise les sauces associées. Harmonie gustative d’un blé dur de qualité avec l’efficacité d’une pâte qui s’enroule sur elle-même, elle nous restitue toutes les saveurs d’un plat riche aux couleurs de l’Italie.
Le conseil de Paul: De par sa texture, elle est idéale pour les salades de pâtes, parfaite également avec des sauces généreuses à base de viande ou de fromage.
Durée parfaite à la cuisson : 10 minutes
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