Artichauts avec tige

Cuits avec la seule addition d'aromes comme la menthe romaine, ces artichauts se savourent avec leur queue qui leur donne un goût unique.

Le conseil de Paul: L’artichaut se consomme avec tout en Italie : Sur une bruschetta de fromage de chèvre, en assiette composée avec de la charcuterie, un plat de pâtes ou même en pizza.

Avant de les consommer, pensez à bien égoutter vos artichauts pour les séparer de l'huile.

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