Ref Produit : FR/JAM/IND
Un produit exceptionnel !
Cette noix de jambon affinée dans un boyau naturel couvert de poivre est une merveille !
Vous n'avez pas besoin de trancheuse pour couper ces petites noix de jambon car leur section est étroite et un bon couteau suffira.
D'un poids de 800 grammes à peu près, elles ont une proportion parfaite.
Notre producteur est un artisan charcutier. Son savoir faire est issu de générations successives de charcutiers dans cette région bien connue pour l'élevage et le travail du porc.
Information complémentaires
Provenance géographique :Norcia
Producteur : Fratelli Ansuini
Contenance : 800 grammes
